新製品のご紹介

谷食糧　優香（ゆうか）

　～蕎麦好きの数だけ
　　　理想の蕎麦が存在する

■優れた味と香り

そば粉・小麦粉の実を配合しているため
コクと香りの強い、手打ち二八蕎麦のような
深みのある八割そばを作ることが可能になりました

■通常の製麺機での製造が可能

難しかったロール麺機での八割そばの製麺も
弊社独自のノウハウにより、製麺できるようになりました。
お客様の製麺機械に合わせたレシピをご提案いたします

■生麺、冷凍麺、乾麺、茹で麺

より強度が必要な面質をご希望される場合は
グルテンを添加することによって自在に調整が可能です。